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gastronomia marina
LA GASTRONOMIA MARINA Por su extenso litoral, Chile se destaca por su cocina basada en pescados y mariscos. Existe una gran variedad de productos del mar y, por la cercanía a la costa, se pueden probar muy frescos. No deje de saborear una langosta de la isla de Robinson Crusoe y, si viaja a la isla de Chiloé, podrá disfrutar de una cocina más tradicional, como los típicos curantos chilotes (un guiso cocido a fuego lento que mezcla una multiplicidad de productos del mar y vegetales). ver mas sobre esto
